健康频道血栓“最怕”这种豆!老中医早餐、睡前吃点它,降脂溶栓

健康频道 2020-03-0297未知admin

  原标题:血栓“最怕”这种豆!老中医早餐、睡前吃点它,降脂溶栓护血管~

  俗话说 “每天吃豆三钱,何需服药连年”。

  研究表明纳豆有一定的溶血栓、抗肿瘤、降血压、促凝血等生理功能,从而成了天然功能性食品的研究热点。

  但是你知道吗?历史记载,日本的纳豆其实始源于中国的豆豉。经研究,纳豆的抗血栓功效,豆豉同样拥有!

  血栓“最怕这种豆”

  豆豉分为很多种,专家告诉我们临床上入药的多为淡豆豉。

  淡豆豉能平衡调节女性的雌激素,能抗衰老,还对三高患者有一定的改善作用,对中老年人特别有好处。健康频道

  研究发现豆豉中含有大量的豆豉纤溶酶,能溶解血栓、软化血管,辅助降血压、降血脂、降血糖。

  专家专门介绍了一个用豆豉做的抗衰老、控血脂的秘方:

  抗衰降脂饮

  食材:淡豆豉10克、生姜5克、陈皮3克。

  做法:

  1、将所有食材倒入锅中,加300ml左右的水,先浸泡半个小时;

  2、烧至开锅后,调小火慢煎10分钟即可。

  功效:豆豉降血脂、降血糖、降血压,软化血管;陈皮理气健脾;

  吃法:每天晚上吃完饭喝一碗,也可以每天早上喝。

  豆豉的3大日常功效

  豆豉有和胃、解表、除烦3大功效,针对每一种功效还有不同的方子:

  和胃、健康频道消食

  中医认为豆豉有和胃、消食的作用,可以用于治疗小儿积食。豆豉发酵后含有酵母菌,有助于改善肠道菌群。

  豆豉和胃方

  食材:淡豆豉10克、萝卜15克、陈皮10克。

  吃法:煮水喝,一天3次。

  辅助缓解感冒

  豆豉还能解表,轻度的风寒感冒和风热感冒都可以用豆豉来缓解。

  【风寒感冒】

  食材:淡豆豉10克、香菜根10克、葱白5克、姜10克。

  吃法:煮水喝,一天3次。

  【风热感冒】

  食材:淡豆豉10克、萝卜15克、白茅根15克。健康频道

  吃法:煮水喝,一天3次。

  除烦、助眠

  豆豉还有个很重要的作用可以用于治疗虚烦,而虚烦会给人带来莫名烦躁感,并使人失眠无法入睡。

  临床用豆豉除烦,往往要搭配上栀子——栀子行气活血、清热利便;豆豉去心火,此二药合用为《伤寒论》中著名方元,称为栀子豉汤。

  栀子豆豉汤

  食材:炒栀子10克、豆豉10克。

  功效:主治心烦、入睡困难、胸闷憋气、食欲差。

  注意:胃寒、阳气虚的人不食用。

  在家自制豆豉

  说了这么多豆豉的功效,我们在家如何自制豆豉呢?关注“大医教你吃”,回复关键词“豆豉”,教你用黄豆自制豆豉~

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