健康频道三酯高,可以吃脂肪高的花生、瓜子等坚果吗?营养师告诉

健康频道 2020-06-2875未知admin

  在生活中,不光要注意胆固醇指标, 还需关注三酯。日常体检,查看体检报告对比三酯正常水平, 在空腹状态下,三酯水平要在1.7 mmol/L以下,若超出1.7 mmol/L,则要注意血脂水平,避免食用脂肪较高的食物。

  每百克咸味炒葵花子中有625千卡热量、52.8g脂肪;在一项关于花生的研究论文上得出结论,坚果之所以有健康效果,可能和坚果中不饱和脂肪酸、健康频道健康频道膳食纤维含量高有关,不仅可以延缓肠胃消化的时间,保持稳定的体重增长范围,还对提高基础代谢有益。相比于炒、带有味道(红枣、焦糖、绿茶)等,原味坚果健康效益最大,适量食用即可。每百克炒花生中有601千卡热量、48g脂肪;所以,在我国居民膳食指南中,明确了坚果的食用量,根据正常成年人的一天中膳食,食用坚果以及大豆含量要在25g~35g,便不用担心三酯水平升高的问题。每百克核桃中有6千卡热量,在所有坚果中热量较低。各位朋友,你每天都会食用花生、瓜子等坚果吗?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。

  

  血脂水平高, 是现在很多中老年人都会面临的问题之一。对于三高患者,倘若自身患有糖尿病,还需注意高血脂,健康频道很容易兼并慢性疾病。对于高血脂患者,血脂水平出现异常后,要当心脂肪斑块沉积在血管壁,预防冠状粥样硬化。

  反之,各种坚果中有大量B族维生素、叶酸、维生素E、钙、铁、锌、镁等多种营养成分,在大量研究上都发现,适量食用可在一定程度上降低心血管疾病的发生,反而对控制血脂水平有益。

  既然是这样,有的人提问那脂肪高的花生、瓜子等坚果还能不能吃了?对于血脂水平,主要由胆固醇、三酯等多部分组成,在食物当中我们确实需要注意脂肪的美食。坚果是一类,根据常有坚果的热量、脂肪来看:

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  由此可见,坚果的热量、脂肪含量都不低。这些脂肪到达机体后,人体的吸收概率可以达到8成以上,从而被分解为脂肪、三酯等。而日常生活中很明显的一种现象是,人们食用常见的坚果,一时间克制不住自己,会大把大把食用,即便坚果中多数脂肪都属于不饱和脂肪酸,在多食用下也会让三酯变成脂肪的形式存在于组织当中。

  

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