长沙特产有哪些 长沙十大特产排行榜 土及伴手礼推荐湖南易携带的

生活频道 2020-08-02174未知admin

  长沙不愧是一座美食之城,有很多特产名吃,如长沙臭豆腐、长沙口味虾等特色小吃,几乎是每一个吃货到长沙必吃的美食,那么,除了这些长沙特产小吃外,长沙特产有哪些呢?长沙有什么著名的特产?去长沙旅游有哪些值得带走的特产呢?本文就为你整理了长沙十大特产及排行榜,其中就包含了湘绣、酱板鸭、菊花石雕、宁乡沩山毛尖等长沙名特产,这份长沙特产伴手礼无论是送亲朋好友,还是自己带走都很合适噢!

  长沙十大特产榜单主要对长沙地区特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品、湖南长沙特产易携带的工艺品等产品进行选择,并参考互联网相关排行榜/榜单以及产品在各大相关网络的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐,名单仅供为大家了解长沙有哪些著名特产提供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/。

  长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂,黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑,散发异香。先人赞誉云:“味之有余美,玉食勿与传”。它不仅有很高的营养价值,而且有较好的药用价值。【 详细

  口味虾,又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的传统小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。主料所用龙虾原产自洲,1年由美国引入日本,1929年再由日本引入中国,生长在中国南方的河湖池沼中。长沙人爱吃口味虾,只能用“疯狂”这两个字来形容。口味虾自上世纪90年在长沙出现后,经过漫长的十几年时间,能一直得到嘴刁的长沙人的喜爱,可以说是创造了一个吃虾奇迹。【 详细

  湘绣是一种传统的手工刺绣,它强调写实,质朴而优美,形象生动,结构上虚实结合,巧妙地将我国传统的绘画、刺绣、诗词、书法、金石各种艺术融为一体,表现出不凡的品质。这是一种令人叹为观止的工艺创造,它一针一线所刺绣的,都倾注着绣工对工艺的精心创作和持之以恒的心血。是文化与艺术的完美结合,是智慧与技巧的相得益彰。湘绣是我国四大名绣(湘绣、苏绣、蜀绣、粤绣)之一,已入国家级非物质文化遗产名录。【 详细

  酱板鸭是以鸭、酱料为主,通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火,撒上糠壳,待初烧青烟散去,将鸭子反复熏烘至金即成的一道美食。湖南辣酱板鸭是湖南一道名菜,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是长沙风靡的一种传统风味名吃。【 详细

  菊花石雕是长沙市浏阳独特的手工艺品,用生成于2亿多年前的菊花石雕琢而成,是中国著名的三大石雕之一,此石像菊花一样,湖南长沙特产易携带的花芯有单芯、双芯、三芯和无芯,有类似竹叶菊、绣球龙葵菊、蒲叶菊和菊花型等。雕琢艺人利用菊花石这些特点,精工雕琢,理出花瓣,添枝加叶,浮雕成丛丛菊花。突破平面造型,发展到立体多层花卉,并使人物进入这一独特的工艺品,如雕琢成“黄巢咏菊”、“天女散花”等人物故事作品。浏阳菊花石雕技艺精湛,构思巧妙,曾获得巴拿马万国博览会牌。【 详细

  长沙棕编是以棕叶编制而成的小工艺品,被誉为“江南一绝”。 长沙棕编属于非物质文化遗产,愿其发扬光大,以历史和现代的题材,编制出丰富多彩的工艺品。分为两大类,一为生活用品棕编,一为工艺美术棕编。棕编之巧与湘绣之美、菊花石刻之奇,并称为“长沙三绝”。主要题材有蜻蜓、蚱蜢、青蛙、虾、蜈蚣、龟、蛇、金鱼、鸡、鹤、孔雀、凤等。 有“单肚皮”和双肚皮等编法。【 详细

  铜官陶瓷是湖南省望城县铜官镇的地方传统手工艺品,中国地理标志产品。铜官陶瓷源远流长,其传统制作技艺“长沙窑铜官陶瓷烧制技艺”入选第三批国家级非物质文化遗产。铜官镇地区陶土资源丰富,气候条件适宜陶瓷制作,产品器物以“釉下彩”为主要特征,同时与贴花、印花、雕塑、刻划等技艺结合,分建筑用陶、日用陶和美术陶三类。产品细腻如瓷,润泽如玉,坚固如石,耐铁打碰撞和高温蒸煮,且不含镉、铅之类有毒物质,深受中外的欢迎。【 详细

  天岩寨柑桔果实扁圆形,果形端正,果面光洁,色泽艳丽,呈现鲜橙色或橙红色,果皮细薄易分离。天岩寨位于湖南省浏阳市东部,连云山中段余脉,浏阳河上游,古港镇、永和镇、高坪镇三镇交界处的岩上。果实肉质细嫩多汁,可溶性固形物含量达13%以上,富含微量元素“硒”,含量在0.005-0.01mg/kg之间,易化渣,酸甜适度,风味浓郁。天岩寨柑桔无高毒、剧毒、高残留及三致性农药污染,执行无公害食品柑果类果品(NY5014-2005)中的卫生要求。【 详细

  浏阳花炮,湖南省浏阳市特产,中国地理标志产品。浏阳制作烟花爆竹,久负盛名,素有“花炮之乡”誉称。浏阳花炮的品种名目繁多,品质优良。浏阳花炮,曾获法国摩纳哥世界焰火大赛第一名,为中国驰名商标、世界知名品牌。浏阳花炮造型美观,色彩鲜艳,质量可靠,素有“浏阳花炮震天下”的美名。1986年,在法国摩纳哥的世界焰火大赛上,浏阳花炮组成的中国队以独具特色的设计、高难度的造型,凭绝对优势取得第21届世界焰火比赛第一名。【 详细

  浏阳金桔有金弹、圆金桔和罗浮3个品种。结果时间可达10一100年,民间誉为“一年种植,百年结果”的长命桔。浏阳金桔皮肉均可食用,果皮较肉更为鲜甜芳香。果实横径约2.7~3厘米,果肉厚约1厘米。果形多为长圆形,外皮橙黄光滑,色泽鲜艳,肉质细嫩,汁甜味美。果实金,果大似鸽蛋,果皮光滑,色泽鲜艳,肉质细嫩,汁甜味美,微带酸味。果皮鲜甜,芳香四溢,可与果肉同吃。除鲜食外,可与生姜、陈醋、酱油等做成佐料,蘸百切鸡吃,更为清香爽口,别有风味。【 详细

  大围山梨是长沙特产水果,国家农产品地理标志产品;大围山梨果实圆形或扁圆形,果形端正,果较大,果实横径≥60毫米,单果重200~500克。成熟后黄绿色或黄褐色,有光泽。果肉质乳白,质地细腻,脆嫩无渣,清香爽口、果心小皮薄、可食率高,汁液多、风味好。符合NY5011-2006的要求。大围山梨品质好,营养价值高。果实硬度(kg/平方厘米)≥4kg/平方厘米,可溶性固形物(%)≥11,湖南长沙特产易携带的总糖(%)≥7,总酸量(%)≤0.20,固酸比≥60:1,维生素C≥4mg/100g。【 详细

  沩山毛尖是长沙宁乡特产,也是国家地理标志产品,产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡。沩山为高山盆地,自然优越,茂林修竹,奇峰峻岭,溪河环绕,芦花瀑布一泻千丈,常年云雾飘渺,罕见天日,素有“千山万山朝沩山,人到沩山不见山”之说。山中有唐武则天所建“十方密印寺”,为佛教圣地,常年香火不断,在日本、东南亚一带享有崇高声誉,故有“名山、名寺、产名茶”之称。沩山毛尖产地范围为湖南宁乡县沩山乡全境、黄材镇龙泉村和蒿溪村、巷子口镇狮冲村和黄鹤村、青羊湖国有林场现辖区域。【 详细

  长沙糕点是湖南长沙地区的传统名点,主要有长沙年糕,长沙奶糕、长沙牛奶法饼等多种糕点。长沙生产糕点的历史悠久,有文字记载的就有几百年,而且品种繁多。长沙糕点中比较出名的是沙利文糕点、凯雪牌糕点,都是湖南老字糕点,其中,沙利文创始于1947年,西点起家,如今专注中式糕点。各种零食:法饼、玉米脆、灯芯糕、多味花生、桃酥、芝麻酥等等。【 详细

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